Panduan-Tutorial Ilmu Komputer Dan Internet Kusus Pemula: Mengolah Susu Kambing Menjadi Produk yang Bermanfaat

Selain sapi, ternyata kambing juga menjadi hewan ternak yang banyak dipelihara oleh masyarakat Indonesia. Pada umumnya tujuan dari diadakannya peternakan kambing adalah untuk mengambil manfaat yang ada pada kambing tersebut.

Sebut saja kambing perah. Kambing perah dipelihara dengan tujuan untuk diambil susu nya. Nantinya susu tersebut akan langsung di jual atau di pasarkan.

Ternyata saat ini susu kambing tidak hanya dapat dikonsumsi secara langsung, melainkan dapat diolah menjadi produk yang bermanfaat. Ada banyak sekali hal positif yang akan diambil oleh konsumen jika susu kambing dikemas menjadi produk. Salah satunya yaitu dapat memperpanjang daya guna dan daya simpan.

Tidak hanya bagi konsumen, hal positif juga akan didapatkan oleh peternak kambing perah yang lebih memilih untuk mengolah susu kambing menjadi sebuah produk. Ya, peternak kambing perah atau produsen akan mendapatkan keuntungan lebih bahkan berkali-kali lipat dibandingkan jika ia hanya menjual susu kambing mentah.

Lantas, produk apa saja yang bisa dibuat dari susu kambing? Ingin tahu produk apa saja yang dapat di olah dari susu kambing? Mari simak penjelasan berikut ini.

1. Susu Bubuk Kambing Perah

Dari sekian banyak produk olahan yang dapat diproduksi dari susu kambing, mungkin susu bubuk inilah yang paling laris dipasaran. Bagaimana tidak, susu bubuk dianggap lebih praktis dan bisa didapatkan di supermarket atau mini market terdekat.

Memang akan lebih bagus jika susu kambing langsung dikonsumsi setelah diperah. Akan tetapi untuk memperpanjang daya penyimpanan dari susu tersebut maka perlu dibuat dalam bentuk bubuk. Untuk dapat mengolah susu kambing menjadi susu bubuk tidak memerlukan biaya yang besar serta peralatan yang canggih. Bahkan peternak kambing dalam skala kecil pun bisa memproduksi susu bubuk kambing dalam industri rumah tangga.

2. Susu Kambing Fermentasi

Selain dapat diolah menjadi susu bubuk, ternyata susu kambing juga bisa diolah menjadi susu fermentasi sehingga diperoleh produk seperti yougurt, keju, dan lain sebagainya.

Biasanya para peternak kambing lebih memilih untuk mengolah susu kambing fermentasi menjadi yougurt karena tingkat permintaan konsumen lebih tinggi dibandingkan produk susu kambing fermentasi lainnya.

3. Kerupuk Susu

Ternyata susu kambing juga bisa diproduksi menjadi kerupuk. Bahkan kerupuk yang terbuat dari bahan dasar susu kambing ini mengandung gizi yang baik bagi tubuh manusia. Kerupuk susu mampu bertahan kurang lebih 4 bulan lamanya.

Tingkat permintaan kerupuk susu dipasaran cukup tinggi sehingga akan mendatangkan keuntungan bagi peternak kambingsiapa saja yang ingin memproduksi kerupuk susu kambing ini.

Nah, itulah beberapa penjelasan mengenai produk olahan yang berbahan dasar susu kambing. Ketiga produk tadi mungkin bisa menjadi referensi bagi peternak kambing yang ingin mengolah langsung susu kambing perahannya sendiri melalui industri kecil-kecilan yaitu industri rumah tangga.