Cabai merupakan salah satu bumbu dapur atau bahan dapur yang paling banyak dicari di pasaran oleh para ibu rumah tangga. Bagaimana tidak, keberadaan cabai sangat diminati oleh masyarakat Indone Dengan membubuhkan cabai, makanan yang dihidangkan akan terasa pedas.
Beberapa waktu yang lalu harga cabai di pasaran melambung tinggi yang disebabkan oleh beberapa hal. Hal ini tentu saja sangat memberatkan para penggila cabai. Dalam kondisi seperti ini, biasanya mereka yang menyukai cabai akan mencari cara lain agar tetap dapat mengkonsumsi cabai walaupun dalam kondisi harga cabai sedang melambung tinggi.
Cara apakah yang biasanya dilakukan untuk mengatasi apabila harga cabai melambung tinggi? Salah satu cara yang bisa dipakai adalah dengan menanam cabai sendiri.
Menanam cabai sendiri tidak sesulit yang kita bayangkan sebelumnya. Selain itu, ada keuntungan tersendiri jika kita memilih untuk membudidayakan cabai. Salah satu keuntungannya yaitu cabai yang kita konsumsi bersama dengan keluarga terjamin kebersihan dan kesehatannya karena kita sendiri yang merawat dan membesarkan cabai tersebut.
Bagi kalian yang tidak mempunyai lahan luas untuk membudidayakan cabai, kalian bisa memanfaatkan pot yang kemudian diisi dengan media tanam karena pada umumnya cabai dapat tumbuh dan berkembang meskipun berada di dalam pot.
Sebelum memulai melakukan budidaya cabai, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan. Hal apa saja yang perlu dipersiapkan? Beberapa hal yang perlu kita siapkan sebelum dan sesudah budidaya cabai diantaranya.
SYARAT TUMBUH
Hal yang pertama dan utama sekali yang perlu kita ketahui dan kita siapkan adalah syarat tumbuh dari cabai. Cabai hanya akan tumbuh jika memenuhi syarat tumbuh seperti berikut ini.
- Suhu optimum 24-280 Celcius
- Dapat tumbuh di dataran rendah maupun tinggi
- Drainase baik dan tidak tergenang
- Curah hujan optimum 1500-2500 mm/tahun
- Waktu tanam yang baik diawal musim kemarau
- Tanah subur, gembur, dan kaya hummus
- pH 6,0-7,0
Itulah syarat tumbuh yang perlu dipenuhi jika ingin membudidayakan cabai.
PERSIAPAN LAHAN
Setelah syarat tumbuh dari cabai telah dipenuhi, selanjutnya kita perlu mempersiapkan lahan. Persiapan lahan dapat dilakukan sebagai berikut:
- Tanah diolah dan dibentuk bedengan-bedengan arah timur-barat dengan ukuran lebar 120 cm, panjang sesuai petakan, tinggi 30-40 cm, dan jarak antar bedengan 40 cm
- Tebarkan pupuk kandang di atas bedengan, dosis 20 ton/ha, kemudian tanah dihaluskan sambil mencampur pupuk kandang dengan tanah
- Setelah satu minggu, tebarkan pupuk dasar SP-36 sebanyak 500 kg/ha ditambah KCI 400 kg/ha, kemudian bedengan dihaluskan dan dibasahi/dialiri
- Tutup bedengan dengan mulsa plastic hitam perak
Itulah persiapan lahan yang perlu dilakukan.
PERSEMAIAN DAN PEMBIBITAN
Sebelum cabai ditanam di lahan atau dibedengan, terlebih dahulu bibit cabai disemai. Dan berikut ini cara penyemaian dan pembibitan cabai.
- Media persemaian dibuat dari campuran tanah dan pupuk kandang (2:1) ditambah NPK dengan dosis 85 g/1 ember (isi 10 liter air)
- Isikan media tersebut ke polybag semai ukuran 8 x 10 cm sampai 80%
- Susun polybag semai pada bedengan yang telah dibuat ukuran lebar120 cm dan panjang sesuai kebutuhan
- Semaikan benih cabai satu per satu ke dalam polybag kemudian basahi
- Tutup permukaan atas polybag dengan karung goni yang telah dibasahi dan bedengan diberi naungan menghadap ke timur
- Setelah 2-3 hari dibuka dan bibit dipelihara secara intensif hingga berdauun 4-6 helai, setelah itu bibit siap dipindah ke lahan
Persemaian dan pembibitan dilaksanakan bersamaan dengan persiapan lahan.
PENANAMAN
Tahap terakhir yaitu penanaman yang dilakukan dengan cara sebagai berikut:
- Lubangi mulsa plastic menggunakan alat pemanas, jarak tanam 60 x 70 cm, kemudian buat lubang dengan tugal
- Bibit dipilih yang besar, seragam, dan kokoh pertumbuhannya
- Bibit dikeluarkan dari plastik kemudian dimasukkan ke dalam lubang tanam dan dibasahi
Setelah seluruh step diatas dilakukan, kita perlu merawat dan memelihara tanaman cabai dengan sebaik mungkin agar dapat menghasilkan cabai yang berkualitas.
Advertisements
Tata Cara Budidaya Cabai yang Benar
4/
5
Oleh
Penulis
